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FRENTANUM - ERNTE 2017/18 -

NATIVES OLIVENÖL EXTRA AUS EIGENEM ANBAU IN ITALIEN 

Erste Güteklasse - natürlich kaltgepresst und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

 

Unsere Oliven für das sortenreine Frentanum wachsen im fruchtbaren Tal des Flusses Biferno nahe der Stadt Larino (Region Molise) – der antiken Hauptstadt der Frentani und anderer Samniten-Stämme. Hier ist eine besondere und einzigartige Olivensorte beheimatet: Gentile di Larino. Das Olivenöl ist mittelfruchtig und schmeckt herrlich frisch nach grünen Oliven. Das Finish lebt von Aromen, die an Gräser und Artischocken erinnern, und einer sich langsam steigernden Schärfe und Bitternis.

 

Durchschnittlicher Nährwert g pro 100g 

Energiewert: 882 kcal/3690 KJ

Fett: 99,1g davon gesättigte Fettsäuren: 14,2g

Kohlenhydrate: <0,5g davon Zucker: <0,5g

Ballaststoffe: <0,5g

Eiweiß: <0,5g

Salz: <0,5g

 

FRENTANUM - Natives Olivenöl Extra

16,90 €

33,80 € / L
  • verfügbar
  • 5 - 7 Tage Lieferzeit

EMBRATUR - ERNTE 2017/18 ausverkauft ! -

NATIVES OLIVENÖL EXTRA AUS EIGENEM ANBAU IN ITALIEN 

Erste Güteklasse - natürlich kaltgepresst und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

 

Embratur ist das oskische Wort für Kaiser oder Herrscher. Hierbei handelt es sich um eine limitierte Edition von ca. 100 Litern Olivenöl pro Ernte. Für den intensivfruchtigen Geschmack mit Noten von grünen Tomaten sowie einer feinen Schärfe und Bitternis am Gaumen sind die edlen Olivensorten Sperone di Gallo und Nocellara del Belice verantwortlich. Diese besonderen Oliven bauen wir in ca. 400 und 800 Metern oberhalb des Meeresspiegels in der Region Molise an. Sie geben dem Öl seine unvergesslich fruchtiges Aroma.

 

Durchschnittlicher Nährwert g pro 100g 

Energiewert: 882 kcal/3690 KJ

Fett: 99,1g davon gesättigte Fettsäuren: 14,2g

Kohlenhydrate: <0,5g davon Zucker: <0,5g

Ballaststoffe: <0,5g

Eiweiß: <0,5g

Salz: <0,5g

 

FRENTANUM - Natives Olivenöl Extra

16,90 €

33,80 € / L
  • leider ausverkauft

NATIVES HANFÖL - FRISCHE PRODUKTION - 11/2018

 

Natives Hanföl (Cannabis Sativa) von Vitelium ist ein Feinschmeckeröl der höchsten Qualitätsstufe aus Italien. Wir bauen unseren Hanf eigenständig in der Region Molise an, pressen die unter der Sonne Italiens gereiften Samen natürlich kalt und ausschließlich mit mechanischen Verfahren, um bei der Verarbeitung die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Daher besticht unser Hanföl nicht nur durch seinen einzigartig nussigen Geschmack, ernährungsphysiologisch gilt es als Königin unter den Speiseölen:

 

- reich an Omega 3 (Alpha-Linolensäure) und Omega 6 (Linolsäure)

- seltende Quelle der Gamma-Linolensäure (GLA)

- hoher Chlorophyll-Gehalt

- perfekt für Veganer

- hervorragend auch zur Hautpflege geeignet!

 

Durchschnittlicher Nährwert g pro 100g 

Energiewert: 895kcal/3745KJ

Fett: 99g davon gesättigte Fettsäuren: 9,2g

Kohlenhydrate: <0,5g davon Zucker: <0,5g

Ballaststoffe: <0,5g

Eiweiß: <0,5g

Salz: <0,5g

 

6,90 €

69,00 € / L
  • verfügbar
  • 5 - 7 Tage Lieferzeit

HANFMEHL - FRISCHE PRODUKTION 11/2018

Vitelium Hanfmehl ist einzigartig nussig im Geschmack und reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, allen essentiellen Aminosäuren, wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen. Für unser Hanfmehl verwenden wir nur Hanfsamen aus dem Anbau in Italien. Schonend malen wir die entölten Hanfsamen in unserer eigenen Steinmühle, um so höchste Qualität und Frische zu garantieren. 

 

Hanfmehl eignet sich:

- hervorragend als Proteinzusatz für Sportler und Veganer

- zum Verfeinern von Müsli und Dessert

- zum Backen und Kochen (nur ca. 10 – 30% des Getreidemehls durch Hanfmehl ersetzen)!

 

Hanfmehl ist von Natur aus glutenfrei (es kann jedoch durch die Produktion Spuren von Gluten enthalten)!

Zutaten: 100% Hanfmehl aus Italien

 

Durchschnittlicher Nährwert g pro 100g 

Energiewert: 347 kcal/1452 KJ

Fett: 8,3g davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g

Kohlenhydrate: 26,1g davon Zucker: 3,2g

Ballaststoffe: 20,6g

Eiweiß: 27,7g

Salz: <0,5g

 

HANFSAMEN - 250g - 500g - Packung

3,50 €

14,00 € / kg
  • verfügbar
  • 5 - 7 Tage Lieferzeit

HANFSAMEN - NEUE ERNTE 09/2017 - 250g oder 500g

Gereift unter der Sonne des Südens sind unsere Hanfsamen besonders nussig im Geschmack, reich an Omega-3- & Omega-6-Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, allen essentiellen Aminosäuren, wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen. Vitelium Hanfsamen stammen nur aus italienischem Anbau. So können wir höchste Qualität und Frische garantieren. Unsere Hanfsamen eignen sich sehr gut zum Verfeinern von Müsli, Brot, Gebäck, Salat, Gemüse oder Süßspeisen. Leicht angeröstet (mit etwas Salz) entfalten sie ein noch intensiveres nussiges Aroma. 

 

Hanfsamen sind von Natur aus glutenfrei! 

 

Durchschnittlicher Nährwert g pro 100g 

Energiewert: 495kcal/ 2071 KJ

Fett: 41,9g davon gesättigte Fettsäuren: 4,2g

Kohlenhydrate: 15,8g davon Zucker: 1,9g

Ballaststoffe: 9,3g

Eiweiß: 30,2g

Salz: <0,5g

 

HANFSAMEN - 500g - Packung

4,50 €

18,00 € / kg
  • verfügbar
  • 5 - 7 Tage Lieferzeit

GESCHÄLTE HANFSAMEN - 150G

Gereift unter der Sonne des Südens werden unsere Hanfsamen nach der Ernte schonend (maschinell) geschält, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Die geschälten Hanfsamen von Vitelium sind daher besonders fein und nussig im Geschmack, reich an Omega-3- & Omega-6-Fettsäuren, pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, allen essentiellen Aminosäuren, wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen. Unsere verwendeten Hanfsamen stammen nur aus italienischem Anbau. So können wir immer höchste Qualität und Frische garantieren.

 

Unsere geschälten Hanfsamen eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Müsli, Salat, Gemüse & Süßspeisen, als gesunder Snack zwischendurch oder für den ExtraKick in Shakes & Smoothies. 

 

Hanfsamen sind von Natur aus glutenfrei! 

 

Durchschnittlicher Nährwert g pro 100g

Energiewert: 602kcal/ 2492 KJ

Fett: 52g davon gesättigte Fettsäuren: 5,8g

Kohlenhydrate: 4,0g davon Zucker: 0,8g

Ballaststoffe: 5,3g

Eiweiß: 31g

Salz: 0,2g

 

HANFSAMEN - 500g - Packung

5,90 €

39,33 € / kg
  • verfügbar
  • 5 - 7 Tage Lieferzeit